HandmadNews – Siapa yang tidak menyukai makanan cepat saji yang satu ini? Yup, Burger, menjadi salah satu panganan favorit bagi masyarakat urban. Penyajian yang praktis menjadikan burger sebagai pilihan berbagai kalangan masyarakat dengan aktivitas padat karena tidak membutuhkan waktu lama untuk mengonsumsinya. Di Bali sendiri banyak restoran yang menjual burger mulai dari burger yang dijual […]
Daging ikan laut atau sea food, semakin sering dimanfaatkan sebagai olahan menu masakan, salah satunya cumi atau kenus dalam bahasa lokal. Hewan laut yang masih dalam keluarga molusca, ditangan orang yang kreatif dapat jadi bahan lawar alternatif. Tekstur dagingnya yang kenyal, menjadikan kenus sebagai bahan lawar yang sangat menggiurkan. Sehingga kenus pun jadi pilihan untuk […]
Berbagai olahan kuliner unik sekarang ini bisa kita temui di setiap sudut Bali. Jika kita ke daerah pesisir seperti Sanur, akan kita jumpai banyak olahan dari hasil laut. Salah satunya adalah olahan daging cumi yang dijadikan lawar dan serapah. Memang ini tidak sepopuler lawar ayam dan babi. Namun jika bicara soal rasan, lawar cumi tidaklah […]